dr inż.
Kawecka Agnieszka
Kolegium Nauk o Zarządzaniu i Jakości
Instytut Nauk o Jakości i Zarządzania Produktem
Katedra Opakowalnictwa i Procesów Logistycznych
Instytut Nauk o Jakości i Zarządzania Produktem
Katedra Opakowalnictwa i Procesów Logistycznych
Adiunkt; Pracownik badawczo-dydaktyczny
Słowa kluczowe autorskie
- akty prawne
- bezpieczeństwo opakowań
- gospodarka cyrkularna
- innowacje opakowań do żywności
- marketing
- materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością
- nauki o zarządzaniu i jakości
- ochrona zdrowia konsumenta
- opakowania do żywności
- przemysł opakowaniowy
- socjoekonomiczne potrzeby
- standard brc/iop
- współczesne wyzwania biznesu
- współczesne zarządzanie
- wytyczne
- wytyczne branżowe
- zmienne otoczenie
- zrównoważone opakowania
Współpracownicy - liczba wspólnych publikacji
|
rozdział w materiałach konferencyjnych Budzyński A., Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2025). Integrating Machine Learning and Scenario Analysis to Forecast Passenger-Kilometres in the Eurasian Rail System [W:] IX Poland-Georgian International Scientific-Technical Conference “Transport Bridge Europe-Asia” : Proceeding (s. 40-47) Akaki Tsereteli State University. METADANE >> |
|
monografia - redakcja Kawecka A. & Zatwarnicka-Madura B. (red.). (2025), Nauka i biznes wobec zmieniającego się otoczenia. Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Kawecka A. (2025). Packaging as a Tool for Social Integration – Strategies for Designing Packaging Friendly to the Older Adults and People with Disabilities [W:] Jabłoński M. & Wodecka-Hyjek A. (red.), The Organisational Change: Managing Environmental, Social, and Economic Transitions (s. 147-162)Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Cholewa-Wójcik A., Kawecka A., Jarossová M. & Wiażewicz J. (2024). Analysis of Health Warning Signs on Alcoholic Beverage Packaging Using the Eye-Tracking Method. Engineering Management in Production and Services, vol. 16, nr 2, s. 104-117. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Pycia K., Grzebieniarz W., Nowak N., Juszczak L., Kawecka A., Szuwarzyński M., Mazur T., Bzducha-Wróbel A., Konieczna-Molenda A. & Jamróz E. (2024). Application Possibilities of Triple-layer Furcellaran Film with Hazelnut Oil Microemulsion for Packing Cod Liver Oil. Food Hydrocolloids, vol. 147, Part B, s. 1-11, art. nr 109428. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2023). Determinants of the Quality and Safety of Food Packaging [W:] Lai W. (red.), Materials Science and Engineering in Food Product Development (s. 377-392) John Wiley & Sons. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Cholewa-Wójcik A., Ćwiklicki M., Kawecka A. & Wojnarowska M. (2023). Identification of the Expectations of Selected Entities in the Supply Chain Regarding the Properties of the Designed Food Packaging. International Journal for Quality Research, vol. 17, no. 2, s. 341-358. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Jamróz E., Cabaj A., Tkaczewska J., Kawecka A., Krzyściak P., Szuwarzyński M., Mazur T. & Juszczak L. (2023). Incorporation of Curcumin Extract with Lemongrass Essential Oil into the Middle Layer of Triple-Layered Films Based on Furcellaran/Chitosan/Gelatin Hydrolysates - In Vitro and In Vivo Studies on Active and Intelligent Properties. Food Chemistry, vol. 402, s. 1-11, art. nr 134476. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A. & Ignatavičiūtė D. (2023). Modern Methods of Product Delivery - Acceptance of Innovations Among Kep Industry Customers. Zeszyty Naukowe Politechniki Śląskiej. Organizacja i Zarządzanie, z. 189, s. 239-249. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2023). Packaging Design as Part of a Holistic Food Quality Assurance Process [W:] Lai W. (red.), Materials Science and Engineering in Food Product Development (s. 361-375) John Wiley & Sons. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Cholewa-Wójcik A., Herold D. M. & Kawecka A. (2023). Supply Chain Risk Management in the Content Delivery Network (CDN) Industry. Zeszyty Naukowe Politechniki Śląskiej. Organizacja i Zarządzanie, z. 187, s. 99-114. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Grzebieniarz W., Tkaczewska J., Juszczak L., Kawecka A., Krzyściak P., Nowak N., Guzik P., Kasprzak M., Janik M. & Jamróz E. (2023). The Influence of Aqueous Butterfly Pea (Clitoria ternatea) Flower Extract on Active and Intelligent Properties of Furcellaran Double-Layered Films - In Vitro and In Vivo Research. Food Chemistry, vol. 413, s. 1-13, art. nr 135612. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2022). Challenges of Eco-design of Integrated Products [W:] Wojnarowska M., Ćwiklicki M. & Ingrao C. (red.), Sustainable Products in the Circular Economy : Impact on Business and Society (s. 18-35)(Routledge-SCORAI Studies in Sustainable Consumption). Routledge. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w materiałach konferencyjnych Domagała W. & Kawecka A. (2022). Characteristics of the Wine Industry in Poland and in the World - Analysis Based on a Selected Entity in the Supply Chain [W:] Kelemen-Erdos A., Feher-Polgar P. & Popovics A. (red.), FIKUSZ 2021 XVI. International Conference : Proceedings 2 (s. 58-73) Óbuda University. Keleti Károly Faculty of Business and Management. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Jamróz E., Janik M., Marangoni L. jr., Vieira R. P., Tkaczewska J., Kawecka A., Szuwarzyński M., Mazur T., Jasińska J. M., Krzyściak P. & Juszczak L. (2022). Double-Layered Films Based on Furcellaran, Chitosan, and Gelatin Hydrolysates Enriched with AgNPs in Yerba Mate Extract, Montmorillonite, and Curcumin with Rosemary Essential Oil. Polymers, vol. 14, iss. 20, s. 1-19, art. nr 4283. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Krystyjan M., Khachatryan G., Khachatryan K., Konieczna-Molenda A., Grzesiakowska A., Kuchta-Gładysz M., Kawecka A., Grzebieniarz W. & Nowak N. (2022). The Functional and Application Possibilities of Starch/Chitosan Polymer Composites Modified by Graphene Oxide. International Journal of Molecular Sciences, vol. 23, iss. 11, s. 1-18, art. nr 5956. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Jamróz E., Tkaczewska J., Juszczak L., Zimowska M., Kawecka A., Krzyściak P. & Skóra M. (2022). The Influence of Lingonberry Extract on the Properties of Novel, Double-layered Biopolymer Films Based on Furcellaran, CMC and a Gelatin Hydrolysate. Food Hydrocolloids, vol. 124, part B, s. 1-14, art. nr 107334. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Jamróz E., Tkaczewska J., Zając M., Guzik P., Juszczak L., Kawecka A., Turek K., Zimowska M. & Wojdyło A. (2022). Utilisation of Soybean Post-Production Waste in Single- and Double-Layered Films Based on Furcellaran to Obtain Packaging Materials for Food Products Prone to Oxidation. Food Chemistry, vol. 387, s. 1-32, art. nr 132883. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Jamróz E., Janik M., Juszczak L., Kruk T., Kulawik P., Szuwarzyński M., Kawecka A. & Khachatryan K. (2021). Composite Biopolymer Films Based on a Polyelectrolyte Complex of Furcellaran and Chitosan. Carbohydrate Polymers, vol. 274, s. 1-11, art. nr 118627. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A., Cholewa-Wójcik A. & Sikora T. (2021). Development of Recommendations on the Hierarchy of Activities Regarding the Implementation of the BRC Standard in Relation to the Safety of Packaging Using the AHP Method. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, vol. 5, no. 11 (113), s. 13-19. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2021). Wzornictwo opakowań produktów typu snack - perspektywa konsumenta [W:] Gałkowska D., Kowalski S. & Zięć G. (red.), Żywość w XXI wieku od producenta do konsumenta (s. 68-82) Wydawnictwo Naukowe PTTŻ. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Pluta-Kubica A., Jamróz E., Kawecka A., Juszczak L. & Krzyściak P. (2020). Active Edible Furcellaran/Whey Protein Films with Yerba Mate and White Tea Extracts : Preparation, Characterization and its Application to Fresh Soft Rennet-curd Cheese. International Journal of Biological Macromolecules, vol. 155, s. 1307-1316. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Kawecka A. (2020). Bezpieczeństwo opakowań i jego istota [W:] Janoś-Kresło M. (red.), Bezpieczeństwo konsumentów : ochrona i edukacja konsumencka (s. 47-57) Szkoła Główna Handlowa w Warszawie. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Jamróz E., Khachatryan G., Kopel P., Juszczak L., Kawecka A., Krzyściak P., Kucharek M., Bębenek Z. & Zimowska M. (2020). Furcellaran Nanocomposite Films : the Effect of Nanofillers on the Structural, Thermal, Mechanical and Antimicrobial Properties of Biopolymer Films. Carbohydrate Polymers, vol. 240, s. 1-12, art. nr 116244. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A. & Cholewa-Wójcik A. (2019). Challenges for the Packaging Industry in the Circular Economy. Zeszyty Naukowe Instytutu Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN, nr 109, s. 5-15. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Jamróz E., Kopel P., Juszczak L., Kawecka A., Bytesnikova Z., Milosavljevic V. & Makarewicz M. (2019). Development of Furcellaran-gelatin Films with Se-AgNPs as an Active Packaging System for Extension of Mini Kiwi Shelf Life. Food Packaging and Shelf Life, vol. 21, s. 1-9, art. nr 100339. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
monografia - redakcja Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (red.). (2019), Innowacyjność jako narzędzie kreowania jakości, (Towaroznawstwo w badaniach i praktyce = Commodity Science in Research and Practice). Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Cholewa-Wójcik A., Kawecka A., Ingrao C. & Siracusa V. (2019). Socio-economic Requirements as a Fundament of Innovation in Food Packaging. Journal of Entrepreneurship, Management and Innovation, vol. 15, iss. 1, s. 227-252. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Jamróz E., Kopel P., Juszczak L., Kawecka A., Bytesnikova Z., Milosavljević V., Kucharek M., Makarewicz M. & Adam V. (2018). Development and Characterisation of Furcellaran-gelatin Films Containing SeNPs and AgNPs that Have Antimicrobial Activity. Food Hydrocolloids, vol. 83, s. 9-16. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Kawecka A. (2018). Rola użytkowników opakowań we wdrażaniu rozwiązań z zakresu gospodarki w obiegu zamkniętym [W:] Wasiak W. (red.), Transformacja przemysłu opakowań w kierunku gospodarki o obiegu zamkniętym : wybrane problemy (s. 51-61) Polska Izba Opakowań. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Cholewa-Wójcik A., Kawecka A. & Sikora T. (2018). Wymagania prawne dotyczące materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Żywność : nauka - technologia - jakość, R. 25, nr 3 (116), s. 163-171. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A. & Cholewa-Wójcik A. (2017). Jakość opakowania jako determinanta bezpieczeństwa żywności w kontekście wymagań społecznych konsumentów. Żywność : nauka - technologia - jakość, R. 24, nr 3 (112), s. 138-148. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2017). Kierunki rozwoju opakowań uwzględniające potrzeby konsumentów. Opakowanie, nr 5, s. 58-61. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A. (2017). Sustainability as a Strategic Trend in Supply Chain Development. Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomiczno-Społecznej w Ostrołęce, nr 4 (27), s. 61-69. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Lisińska-Kuśnierz M. & Kawecka A. (2016). Bezpieczeństwo opakowań żywności w łańcuchu dostaw [W:] Wasiak W. (red.), Opakowania w łańcuchu dostaw : wybrane problemy : monografia (s. 85-98) Polska Izba Opakowań. METADANE >> |
|
rozdział w materiałach konferencyjnych Kawecka A. (2016). Consumers with Sight Disabilities as a Packaging Industry Point of Interest [W:] Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Proceedings Scientific Works (s. 96-103) Publishing house "Science and economics" University of Economics. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w materiałach konferencyjnych Świda J., Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2016). Determinants of Creating Packaging Innovations for Older Consumers [W:] Proceedings of the International Business Conference 2016 : Searching for Innovative and Creative Business Solutions (s. 149-156) Vilniaus kolegija. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w materiałach konferencyjnych Kawecka A. (2016). Food-Related Lifestyle as an Innovative Method in Packaging Research [W:] Proceedings of the International Business Conference 2016 : Searching for Innovative and Creative Business Solutions (s. 186-192) Vilniaus kolegija. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A. (2016). Nutrition Value Labeling on Food Packaging - Research with Use of Informative Technology Tools. Modern Management Review, vol. 21, nr 23 (2), s. 67-78. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A. (2016). Realization of the Sustainable Packaging Idea : Case Studie from Polish and European Market. Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomiczno-Społecznej w Ostrołęce, nr 3 (22), s. 343-354. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2016). Rola podmiotów tworzących łańcuch opakowań w edukacji ekologicznej społeczeństwa [W:] Wasiak W. (red.), Opakowania w łańcuchu dostaw : wybrane problemy : monografia (s. 215-226) Polska Izba Opakowań. METADANE >> |
|
rozdział w materiałach konferencyjnych Buckiūnienė O., Cholewa-Wójcik A., Kawecka A. & Świda J. (2015). Attitudes of Older Consumers on Food Packaging Present on the Market Offer - the Example of Poland and Lithuania [W:] Ekonomikos vystymasis : procesai ir tendencijos : III-osios tarptautinės mokslinės-praktinės konferencijos, skirtos Vilniaus kolegijos veiklos 15-os metų ir Ekonomikos fakulteto 70-ties metų jubiliejams paminėti, įvykusios Vilniaus kolegijos Ekonomikos fakultete 2015 m. balandžio 29 d., straipsnių rinkinys. T. 1 (s. 110-122) Vilniaus kolegija, Ekonomikos fakultetas. METADANE >> |
|
monografia - redakcja Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (red.). (2015), Food Product Quality and Packaging : Current State and Challenges : Monograph. University of Maribor, Faculty of Logistics. METADANE >> |
|
rozdział w monografii Kawecka A. (2015). Market Behaviour of Young Consumers and Their Attitudes Towards Food Packaging in the Market Offer [W:] Gębarowski M. & Hermaniuk T. (red.), Food Products Marketing : Concepts and Research : Monograph (s. 95-106)University of Maribor, Faculty of Logistics. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Ingrao C., Tricase C., Cholewa-Wójcik A., Kawecka A., Rana R. & Siracusa V. (2015). Polylactic Acid Trays for Fresh-food Packaging : a Carbon Footprint Assessment. Science of the Total Environment, Vol. 537, s. 385-398. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
monografia - redakcja Kawecka A. (red.). (2015), Przyszłość towaroznawstwa. Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A. & Gębarowski M. (2015). Short Food Supply Chains - Benefits for Consumers and Food Producers. Journal of Agribusiness and Rural Development, z. 3 (37), s. 459-466. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A. (2015). Teoretyczne i prawne aspekty bezpieczeństwa opakowań. Przegląd Papierniczy, nr 3, s. 157-160. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w materiałach konferencyjnych Cholewa-Wójcik A., Kawecka A. & Świda J. (2015). The Development of Marking and Identification of Goods [W:] Ekonomikos vystymasis : procesai ir tendencijos : III-osios tarptautinės mokslinės-praktinės konferencijos, skirtos Vilniaus kolegijos veiklos 15-os metų ir Ekonomikos fakulteto 70-ties metų jubiliejams paminėti, įvykusios Vilniaus kolegijos Ekonomikos fakultete 2015 m. balandžio 29 d., straipsnių rinkinys. T. 1 (s. 251-260) Vilniaus kolegija, Ekonomikos fakultetas. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2015). The Influence of Effectiveness of Packaging Elements on the Consumers' Preferences with the Use of Marketing Eye-Tracking Technique. Modern Management Review, vol. 20, nr 22 (1), s. 49-61. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Kawecka A. & Cholewa-Wójcik A. (2015). Wykorzystanie techniki eye-tracking do oceny funkcji informacyjnej opakowań wyrobów tytoniowych [W:] Gębarowski M., Gierczak A. & Zatwarnicka-Madura B. (red.), Wielowymiarowość współczesnego marketingu (s. 83-94)Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza. METADANE >> |
|
rozdział w monografii Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2015). Zapewnienie bezpieczeństwa i jakości opakowań w łańcuchach dostaw [W:] Kafel P. & Sikora T. (red.), Zarządzanie jakością : osiągnięcia i wyzwania (s. 25-35)Wydawnictwo Naukowe PTTŻ. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A. (2014). BRC/IoP Standard Importance in Packaging Quality Assurance. Production Engineering Archives, vol. 4, nr 3, s. 14-17. METADANE >> |
|
rozdział w monografii Kawecka A. (2014). Consumers' Opinion on Safety and Functionality of Food Products Packaging [W:] Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (red.), Innovations in Product Development and Packaging (s. 129-140)(Commodity Science in Research and Practice). Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
monografia Kawecka A. (2014), Czynniki determinujące bezpieczeństwo opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością. (Monografie : prace doktorskie Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 20). Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. METADANE >> |
|
monografia - redakcja Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (red.). (2014), Innovations in Product Development and Packaging, (Commodity Science in Research and Practice). Polish Society of Commodity Science, Cracow University of Economics. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Kawecka A. (2014). Packaging Design in Respect to Environmental Issues [W:] Lewandowski J., Walaszczyk A. & Jałmużna I. (red.), Product and Packaging : Contemporary Challenges (s. 65-79) Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2014). Packaging Quality Assurance in Supply Chain. Business Logistics in Modern Management, vol. 14, s. 145-153. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Kawecka A. (2014). The Role of BRC/IOP Standard in Packaging Quality Assurance [W:] Borkowski S. & Lipiński T. (red.), Identification of the Factors Demanding for Improvement in the Engineering Material Production : Scientific Monography (s. 107-115) Faculty of Logistics, University of Maribor. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2013). Aspekty innowacyjności materiałów opakowaniowych, opakowań i procesów pakowania. Opakowanie, nr 7, s. 8-9. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A. (2013). Ocena ważności zagrożeń i działań w zakresie bezpieczeństwa stosowania opakowań do żywności w opinii przedstawicieli organów nadzoru sanitarnego w Polsce. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 912, s. 29-48. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Kawecka A. (2013). Quality and Safety Assurances In Supply Chain of Packaging Intended to Come Into Contact with Foodstuffs [W:] Borkowski S. & Klimecka-Tatar D. (red.), Toyotarity : Technologies Management, Monography (s. 101-112) Savas Kitapve Yaymevi. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Lisińska-Kuśnierz M. & Kawecka A. (2013). The Role of Packaging Supply Chain in Food Packaging Safety Assurance. Logistics and Transport, vol. 19, nr 3, s. 37-44. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Lisińska-Kuśnierz M. & Kawecka A. (2012). Attributes of Food Packaging Safety [W:] Żuchowski J. & Zieliński R. (red.), Selected Aspects of Industrial Products Quality (s. 23-34) (Towaroznawstwo w XXI w.). Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kawecka A. (2012). Badania zanieczyszczenia mikrobiologicznego powierzchni opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do pakowania środków spożywczych. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 899, s. 15-26. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Lisińska-Kuśnierz M. & Kawecka A. (2012). Zapewnienie bezpieczeństwa opakowań produktów żywnościowych w łańcuchu dostaw. Handel Wewnętrzny, nr 1, s. 60-68. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Lisińska-Kuśnierz M. & Kawecka A. (2011). Attitude of Food Packaging Supply Chain Stakeholders toward Packaging Safety. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 217, s. 45-53. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Lisińska-Kuśnierz M. & Borusiewicz A. (2010). Research on Ecological Awareness Among Children and Teenagers. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 152, s. 50-57. METADANE >> |
|
rozdział w materiałach konferencyjnych Borusiewicz A. (2008). Alerts and Notifications Concerning Packaging in RASFF [W:] Lee Y. & Shin H. (red.), Achieving Commodity and Service Excellence in the Age of Digital Convergence : Proceedings Vol. 1 (s. 302-306) University of Suwon. METADANE >> |
|
rozdział w materiałach konferencyjnych Borusiewicz A. (2008). Packaging Safety in Rapid Alert System of Food and Feed [W:] 4th International Symposium on Food Packaging : Scientific Developments Supporting Safety and Quality,19-21 November 2008 Prague, Czech Republic (1 ekran) METADANE >> |
|
rozdział w monografii Borusiewicz A. (2008). Zagrożenia dla bezpieczeństwa produktu spożywczego związane z jego opakowaniem [W:] Wiśniewska M. & Malinowska E. (red.), Jakość, bezpieczeństwo, ekologia w sektorze rolno-spożywczym : kierunki rozwoju (s. 77-82) Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Borusiewicz A. & Sikora T. (2007). Motywy i bariery wdrożenia systemu HACCP w opinii kadry wybranego przedsiębiorstwa (1). Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny, nr 9, s. 28-30. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Borusiewicz A. & Sikora T. (2007). Motywy i bariery wdrożenia systemu HACCP w opinii kadry wybranego przedsiębiorstwa (2). Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny, nr 12, s. 38-40. METADANE >> |
|
rozdział w materiałach konferencyjnych Lisińska-Kuśnierz M. & Borusiewicz A. (2007). Product Safety Problem in Assessment of Control Institutions [W:] Zieliński R. & Wieczorek D. (red.), Current Trends in Commodity Science : [Proceedings of the 9th International Commodity Science Conference (IGWT), Poznań, Poland, August 27-29, 2007]. Vol. 1 (s. 243-248) The Poznań University of Economics Publishing House. METADANE >> |
|
rozdział w monografii Lisińska-Kuśnierz M. & Borusiewicz A. (2007). Znakowanie środków spożywczych elementem ich bezpieczeństwa [W:] Doroszewicz S. & Kobylińska A. (red.), Jakość w badaniach i dydaktyce szkół wyższych : monografia naukowa z cyklu "Techniczne i ekonomiczne aspekty jakości" (s. 374-379) Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Luberda J. & Borusiewicz A. (2006). Dobór opakowań papierowych. Cukiernictwo i Piekarstwo, 7-8 (NR 81-82 R. X), s. 56-60. METADANE >> |
|
rozdział w monografii Borusiewicz A., Karaś W., Kostrz A. & Nowicki P. (2006). From Typical to New Food Products in Poland - Oscypek [W:] Sikora T. & Strada A. (red.), The Food Industry in Europe : Tradition and Innovation : Erasmus Intensive Programme in Agri-business Management with Emphasis in Food Industry Enterprises (s. 199-214)Akademia Ekonomiczna. METADANE >> |
|
rozdział w monografii Borusiewicz A., Gumula P., Kwasna K. & Oleszczuk M. (2005). The Food Industry in Poland [W:] Soldatos P. & Rozakis S. (red.), The Food Industry in Europe : Erasmus Intensive Programme in Agri-Business Management with Emphasis in Food Industry Enterprises (s. 217-257) Agricultural University. METADANE >> |
|
doktorat Kozik N. (2023), Czynniki satysfakcji konsumentów z oświadczeń o produktach zamieszczanych na opakowaniach kosmetyków naturalnych (Cholewa-Wójcik A. prom., Kawecka A. prom. pomoc.). METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
doktorat Kawecka A. (2011), Czynniki determinujące bezpieczeństwo opakowań do żywności (Lisińska-Kuśnierz M. prom.). METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
varia Kawecka A. & Zatwarnicka-Madura B. (2025). Wstęp. Nauka i biznes wobec zmieniającego się otoczenia, 5-6. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
varia Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2024). D4PACK - wsparcie transformacji przemysłu spożywczego Europy Środkowej w kierunku opakowań nowej generacji. Kurier UEK, nr 101, 64. METADANE >> |
|
varia Jamróz E., Kopel P., Juszczak L., Kawecka A., Bytesnikova Z., Milosavljević V., Kucharek M., Makarewicz M. & Adam V. (2022). Corrigendum to "Development and Characterisation of Furcellaran-gelatin Films Containing SeNPs and AgNPs that Have Antimicrobial Activity" [Food Hydrocolloids 83 (2018) 9-16]. Food Hydrocolloids, vol. 132, 1, art. nr 107634. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
varia Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2019). Przedmowa. Innowacyjność jako narzędzie kreowania jakości, 5. METADANE >> |
|
varia Kawecka A. (2019). The Role of Biomaterials and Biodegradable Materials for Packaging Purposes in Realization of Circular Economy Assumptions. Quality Sciences in the Face of the Challenges of Innovative Economy and Sustainable Development : Book of Abstracts, 46. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
varia Cholewa-Wójcik A., Kawecka A. & Wojnarowska M. (2019). Verification of the Possibility of Using the MFA Method to Expand the Guidelines for Ecodesign of Food Packaging with Regard to the Collaborative Approach of the Supply Chain Stakeholders. CID Conference 2019 International Scientific Conference on Collaborative Innovation Development : the Book of Abstracts. Part 1, Collaborative Innovation Development in Business Sector, 56-61. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł nierecenzowany Cholewa-Wójcik A. & Kawecka A. (2019). Wyznaczenie trwałości z uwzględnieniem doboru opakowań w celu ograniczenia marnotrawstwa żywności. Innowacyjny Start, nr 2 (48), s. 35-37. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł nierecenzowany Cholewa-Wójcik A., Kabaja B. & Kawecka A. (2018). Analiza czytelności informacji zamieszczonych na opakowaniach płynów do mycia naczyń. Chemia i Biznes : Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej, nr 3, s. 67-70. METADANE >> |
|
artykuł nierecenzowany Kawecka A. (2018). Bezpieczeństwo materiałów opakowaniowych i opakowań z perspektywy producenta zapakowanych produktów mleczarskich. Przegląd Mleczarski, nr 10, s. 3-7. METADANE >> |
|
artykuł nierecenzowany Kabaja B. & Kawecka A. (2018). Eyetracking w zwiększaniu sprzedaży produktów mleczarskich. Przegląd Mleczarski, nr 10, s. 35-36. METADANE >> |
|
varia Kawecka A., Smaga-Szczepańczyk M. & Makowiec M. (2018/2019). Projekt Inkubator Innowacyjności+ : UEK - partner w biznesie. Kurier UEK, nr 3 (79), 56-57. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
varia Kawecka A. & Cholewa-Wójcik A. (2017). Warning Labels as a Tool of Consumers' Protection and Education. Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty, 39. METADANE >> |
|
varia Kawecka A. (2016). Consumers with Sight Disabilities as a Packaging Industry Point of Interest. Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium : Book of Abstracts, 34. METADANE >> |
|
varia Kawecka A. (2014). Consumer's Opinion on Safety and Functionality of Food Products Packaging. Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges : 19th IGWT Symposium, Cracow, 15-19 September 2014 : Book of Abstracts, 75. METADANE >> |
|
naukowo-badawcze Kawecka A., Świda J. & Cholewa-Wójcik A. (2014), Rola opakowań w kształtowaniu jakości życia społeczeństwa. Etap 1, Analiza potrzeb społeczeństwa w zakresie opakowań produktów występujących w ofercie rynkowej (Lisińska-Kuśnierz M. kier.). 070/WT-KOT/01/2014/S/4266. Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. METADANE >> |
|
naukowo-badawcze Kawecka A., Świda J. & Cholewa-Wójcik A. (2013), Bezpieczeństwo opakowań. Etap 4, Stan opakowania zapakowanego produktu jako istotne zagrożenie bezpieczeństwa (Lisińska-Kuśnierz M. kier.). 048/WT-KOT/01/2013/S/3048. Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. METADANE >> |
|
raport/sprawozdanie Górka A., Kawecka A., Knaś P., Kusak I., Morawska R., Szczypa J. & Tyniów M. (2013), Raport z badań realizowanych w ramach projektu Domu Kultury im. Wiktorii Kubisz w Bielsku-Białej w ramach programu Narodowego Centrum Kultury Dom Kultury+ Inicjatywy lokalne 2013. Narodowe Centrum Kultury. METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
varia Lisińska-Kuśnierz M. & Kawecka A. (2012). Attributes of Food Packaging Safety. Role of Science of Commodities in Quality Management in Knowledge Based Economy : VI international conference, Technical University of Radom, September 12-14, 2012, Radom, Poland : Commodity Science in XXI Century - Development and Barriers : Abstracts, 30. METADANE >> |
|
varia Kawecka A. & Lisińska-Kuśnierz M. (2011). Attitude of Food Packaging Supply Chain Stakeholders toward Packaging Safety. Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, 159. METADANE >> |
|
naukowo-badawcze Lisińska-Kuśnierz M., Kawecka A. & Ucherek M. (2011), Bezpieczeństwo opakowań. Etap 2, Ocena postaw i świadomości przedstawicieli podmiotów łańcucha dostaw opakowań (Lisińska-Kuśnierz M. kier., Cholewa-Wójcik A. & Kabaja B. prac. pom.). 122/KOT/1/2011/S/601. Fundacja Uniwersytetu Ekonomicznego. METADANE >> |
|
varia Kawecka A. (2011). Review and Identification of Food Packaging Safety Hazards. Current Trends in Commodity Science : Book of Abstracts, 158. METADANE >> |
|
naukowo-badawcze Kawecka A., Lisińska-Kuśnierz M. & Ucherek M. (2010), Bezpieczeństwo opakowań. Etap 1, Zakres zagrożeń związanych z opakowaniami i wymagania formalne (Lisińska-Kuśnierz M. kier., Cholewa-Wójcik A. & Kabaja B. prac. pom.). 18/KOT/1/2010/S/531. Fundacja Uniwersytetu Ekonomicznego. METADANE >> |
|
artykuł nierecenzowany Borusiewicz A. (2010). Food Packaging in Poland. The World of Food Science : Brought to You by International Union of Food Science & Technology and Institute of Food Technologists. METADANE >> |
|
naukowo-badawcze Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M. & Borusiewicz A. (2008), Opakowanie jednostkowe jako nośnik informacji dla konsumentów (Lisińska-Kuśnierz M. kier.). 18/KOT/1/2008/S/435. Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. METADANE >> |