dr
Tataruch Kinga
Kolegium Nauk o Zarządzaniu i Jakości
Instytut Nauk o Jakości i Zarządzania Produktem
Katedra Chemii Ogólnej
Instytut Nauk o Jakości i Zarządzania Produktem
Katedra Chemii Ogólnej
Adiunkt; Pracownik dydaktyczny
Słowa kluczowe autorskie
Współpracownicy - liczba wspólnych publikacji
|
artykuł w czasopiśmie Tataruch, K., & Kucia, M. (2022). Przyjazne środowisku kosmetyki waterless. Management and Quality, vol. 4, no. 3, 204-218. http://zij.edu.pl/wp-content/uploads/2022/10/Vol-4-no-3.pdf METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kondratowicz-Pietruszka, E., Ostasz, L., Tataruch, K., & Kucia, M. (2019). Influence of Cooking Conditions of Frying Fats on Their Autoxidation Dynamics. Towaroznawcze Problemy Jakości, nr 1 (58), 44-56. https://doi.org/10.19202/j.cs.2019.01.04 METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kondratowicz-Pietruszka, E., Ostasz, L., & Tataruch, K. (2019). The Dynamics of Oxidative Changes in Selected Fats During the Frying of French Fries. Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria, nr 18(3), 293-303. https://doi.org/10.17306/J.AFS.2019.0675 METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Tataruch, K. (2018). Tworzenie układów mikroemulsyjnych na bazie olejów jadalnych. W: M. Żuchowska-Grzywacz & R. Zieliński (red.), Selected Problems of Food Quality (s. 115-122). Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego w Radomiu. METADANE >> |
|
rozdział w monografii Kondratowicz-Pietruszka, E., Ostasz, L., Tataruch, K., & Kucia, M. (2017). Analiza dynamiki zmian oksydacyjnych olejów tłoczonych na zimno w efekcie naświetlania UV i ogrzewania konwencjonalnego. W: M. Miśniakiewicz & M. Halagarda (red.), Jakość i bezpieczeństwo żywności - analizy, trendy, wyzwania (s. 45-58). Polskie Towarzystwo Towaroznawcze. https://konferencjatbp.uek.krakow.pl/images/TBP_Bezpieczenstwo.pdf METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Tataruch, K. (2017). Mikroemulsje spożywcze. W: A. Pęksa (red.), Żywność dla przyszłości : XLIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN (s. 111-117). Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu. https://www.dbc.wroc.pl/dlibra/publication/112030/edition/62695/content?ref=L2NvbGxlY3Rpb25kZXNjcmlwdGlvbi8yNDM METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
rozdział w monografii Tataruch, K. (2016). Obtaining Stable Liposomal Formulations of Vitamin A for Practical Applications in Food Fortification Technology. W: R. Zieliński & J. Żuchowski (red.), Selected Aspects of Food Quality (s. 73-81). Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy. METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Tataruch, K. (2013). Kapsułkowanie - metoda stabilizacji witaminy A w technologii wzbogacania żywności. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 906, 87-99. https://krem.uek.krakow.pl/index.php/krem/article/view/812/634 METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
artykuł w czasopiśmie Nawalany, K., Rusin, A., Kępczyński, M., Filipczak, P., Kumorek, M., Kozik, B., Weitman, H., Ehrenberg, B., Krawczyk, Z., & Nowakowska, M. (2012). Novel Nanostructural Photosensitizers for Photodynamic Therapy : In vitro studies. International Journal of Pharmaceutics, vol. 430, Iss. 1-2, 129-140. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2012.04.016 METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Nawalany, K., Rusin, A., Kępczyński, M., Mikhailov, A., Kramer-Marek, G., Śnietura, M., Połtowicz, J., Krawczyk, Z., & Nowakowska, M. (2009). Comparison of photodynamic efficacy of tetraarylporphyrin pegylated or encapsulated in liposomes: In vitro studies. Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology, Vol. 97, iss. 1, 8-17. https://doi.org/10.1016/j.jphotobiol.2009.07.005 METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Nowakowska, M., Nawalany, K., Kępczyński, M., & Krawczyk, Z. (2009). Novel Nanostructural Hybride Materials for Photodynamic Theraphy. Macromolecular Symposia, Vol. 279, iss. 1, 132-137. https://doi.org/10.1002/masy.200950520 METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Nawalany, K., Kozik, B., Kępczyński, M., Zapotoczny, S., Kumorek, M., Nowakowska, M., & Jachimska, B. (2008). Properties of Polyethylene Glycol Supported Tetraarylporphyrin in Aqueous Solution and Its Interaction with Liposomal Membranes. Journal of Physical Chemistry B, Vol. 112, iss. 39, 12231-12239. https://doi.org/10.1021/jp803778s METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kępczyński, M., Nawalany, K., Kumorek, M., Kobierska, A., Jachimska, B., & Nowakowska, M. (2008). Which physical and structural factors of liposome carriers control their drug-loading efficiency? Chemistry and Physics of Lipids, Vol. 155, iss. 1, 7-15. https://doi.org/10.1016/j.chemphyslip.2008.05.174 METADANE >> |
|
artykuł w czasopiśmie Kępczyński, M., Nawalany, K., Jachimska, B., Romek, M., & Nowakowska, M. (2006). Pegylated tetraarylporphyrin entrapped in liposomal membranes: A possible novel drug-carrier system for photodynamic therapy. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, Vol. 49, iss. 1, 22-30. https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2006.02.008 METADANE >> |
|
varia Kondratowicz-Pietruszka, E., Ostasz, L., Tataruch, K., & Kucia, M. (2017). Analiza dynamiki zmian oksydacyjnych olejów tłoczonych na zimno w efekcie naświetlania UV i ogrzewania konwencjonalnego. W: Materiały konferencji naukowej z cyklu "Towaroznawstwo w badaniach i praktyce" : abstrakty (s. 46). Polskie Towarzystwo Towaroznawcze. METADANE >> |
|
poster Kucia, M., & Tataruch, K. (2017, czerwca 8). Bioaktywne mikroemulsje kosmetyczne na bazie oleju z palmy oleistej. W: W: I Konferencja Chemia dla urody i zdrowia. I Konferencja Naukowa "Chemia dla urody i zdrowie", Toruń, Polska. Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu. METADANE >> |
|
poster Tataruch, K. (2017, lipca 4). Mikroemulsje spożywcze. W: A. Pęksa (red.), W: Żywność dla przyszłości : materiały konferencji naukowej. XLIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN "Żywność dla przyszłości", Wrocław, Polska. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu. METADANE >> |
|
poster Tataruch, K. (2017, czerwca 8). Mikroemulsyjne nośniki retinolu. W: W: I Konferencja Chemia dla urody i zdrowia. I Konferencja Naukowa "Chemia dla urody i zdrowie", Toruń, Polska. Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu. METADANE >> |
|
varia Tataruch, K., Karewicz, A., & Nowakowska, M. (2013). Alginate-Hydroxypropylcellulose Microbeads for Retinol Encapsulation. W: J. Pulkrabová, M. Tomaniová, M. Nielen, & J. Hajšlová (red.), 6th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis : November 5-8, 2013, Prague, Czech Republic : Book of Abstract (s. 210). Institute of Chemical Technology. http://www.rafa2013.eu/pdf/BoA_RAFA_2013.pdf#page=186&view=Fit METADANE >> PEŁNY TEKST >> |
|
naukowo-badawcze Kondratowicz-Pietruszka, E., Ostasz, L., Tataruch, K., Kozera, P., & Kondratowicz-Pietruszka, E. (2013). Fizykochemiczne przemiany lipidów. Etap 2. METADANE >> |
|
naukowo-badawcze Kondratowicz-Pietruszka, E., Ostasz, L., Tataruch, K., Kozera, P., & Kondratowicz-Pietruszka, E. (2012). Fizykochemiczne przemiany lipidów. METADANE >> |
|
varia Tataruch, K., Rusin, A., Kępczyński, M., Krawczyk, Z., & Nowakowska, M. (2012). Novel Nanostructural Photosensitizers for Photodynamic Therapy. W: Nano-Biotechnology Pl 2012 : 17th-18th September 2012 (s. 74). Warsaw University of Technology. METADANE >> |
|
varia Tataruch, K., Rusin, A., Kępczyński, M., Filipczak, P., Kumorek, M., Krawczyk, Z., & Nowakowska, M. (2012). Testowanie aktywności biologicznej in vitro nowej generacji nanostrukturalnych fotouczulaczy polimerowych w terapii fotodynamicznej PDT. W: A. Berecka, A. Gumieniczek, E. Kędziera, M. Osika, & E. Semeniuk (red.), Materiały III Ogólnopolskiego Sympozjum "Nowoczesne techniki badawcze w ocenie jakości produktów leczniczych", Lublin, 20-21 września 2012 (s. 64). Uniwersytet Medyczny. METADANE >> |
|
naukowo-badawcze Buczek, B., Kozera, P., Nawalany, K., Ostasz, L., & Kędzior, W. (2011). Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 9. METADANE >> |
|
varia Nawalany, K., Styczyńska, K., & Buczek, B. (2011). Liposomowe nośniki witamin do wzbogacania żywności. W: 54. Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego : Lublin, 18-22 września 2011 : materiały zjazdowe (s. 203-204). Polskie Towarzystwo Chemiczne. METADANE >> |
|
varia Nawalany, K., Kępczyński, M., Rusin, A., Krawczyk, Z., & Nowakowska, M. (2011). Nanostrukturalne fotouczulacze polimerowe dla potrzeb terapii fotodynamicznej PDT. W: 54. Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego : Lublin, 18-22 września 2011 : materiały zjazdowe (s. 318). Polskie Towarzystwo Chemiczne. METADANE >> |
|
naukowo-badawcze Buczek, B., Kozera, P., Nawalany, K., Kępczyński, M., Kumorek, M., Nowakowska, M., Rusin, A., Filipczak, P., Krawczyk, Z., Ostasz, L., Kondratowicz-Pietruszka, E., & Kędzior, W. (2010). Fizykochemiczna ocena zmian jakości olejów roślinnych - adsorpcyjne oczyszczanie zużytych tłuszczów smażalniczych. Etap 8. METADANE >> |
|
varia Nawalany, K., Rusin, A., Kępczyński, M., Kumorek, M., Krawczyk, Z., & Nowakowska, M. (2010). Novel Photosensitizers for Photodynamic Therapy. W: YES 2010 : 4th Young European Scientists Workshop : Workshop Program and Book of Abstracts, 5-10 September, 2010, Jagiellonian University Kraków, Poland (s. K11). METADANE >> |
|
varia Nawalany, K., Rusin, A., Kępczyński, M., Kumorek, M., Krawczyk, Z., & Nowakowska, M. (2010). Ocena aktywności biologicznej nowej generacji nanostrukturalnych fotouczulaczy polimerowych w terapii fotodynamicznej PDT. W: XXI Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego : farmacja polska na tle Unii Europejskiej, 12-15 września 2010, Gdańsk : streszczenia (s. 42). MSM STUDIO. METADANE >> |
|
varia Kumorek, M., Nawalany, K., Kępczyński, M., Bulwan, M., Rusin, A., Filipczak, P., Kozik, B., Krawczyk, Z., & Nowakowska, M. (2010). The Interaction of Pegylated Isoflavone and Porphyrin with the Biological Membranes. W: Polymer Chemistry Conference : Programme & Abstract Book, Puerto Morelos, Mexico, 19.-22.11.2010 (s. 71). Zing Conferences. METADANE >> |