Abstrakt PL:

Przedstawiono programowy rozwój przemysłu rolno-spożywczego w województwie małopolskim na przykładzie wybranych branż. Podjęto próbę określenia czynników rozwoju tych branż za pomocą teorii gron oraz stworzono własne modele lokalizacji przedsiębiorstw przemysłu mięsnego, mleczarskiego i owocowo-warzywnego.

Abstrakt EN:

In this article, the authors present the competitiveness of food industry location in Małopolska. In order to achieve this aim, the authors propose the use of cluster theory to construct location models for the food industry in Małopolska. Great opportunities exist in Małopolska for developing the competitiveness of many sectors of the food industry. The authors identify the principal opportunities for, and barriers to, developing the competitiveness of food industry location.(original abstract)

Język:

pol